淮南饮食业油烟检测

酒店饭店烟气是在烹任、加工食物的过程中挥发的油脂、有机质等统称为油烟。

随着现代服务业的兴起，饮食服务业迅速发展，但是随着企业对污染排放治理不重视，造成餐饮业外排油烟的污染日趋严重。油烟污染对于周边居民生活、危害人体健康都会带来影响。

食用油在加热到250摄氏度时会热变质产生大量有害物质和致癌物质，是导致肺癌的重要原因。同时，油烟的恶臭对鼻粘膜有刺激作用。

现在国内餐饮业大多数处在商业、居民混合区，甚至在居民住宅楼下，加上建筑物间遮挡，风速偏小，烟气难以扩散，造成的低空污染，有时甚至比工业企业高空排放污染造成的危害更大。对人们的正常生活造成极大的影响。

我国针对餐饮业的排放标准和检测方法在2001年颁布了《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。这一标准要求所有餐饮业公司在排放口必须安装油烟净化设备，并保证作业期间按要求运行。否则油烟排放视同超标。

淮南宜青环境在环境检测领域具有CMA证书，可以依据标准提供饭店、酒店、餐厅、企业食堂等餐饮业的监测服务。如果您在淮南市田家庵区、大通区、潘集区、谢家集区、八公山区、山南高新区、毛集实验区、寿县、凤台县等地有食堂油烟检测或者环境检测领域其它需求，欢迎拨打免费咨询电话0554-6886880或者网上在线咨询了解更多信息。